CHỢ ĐÔNG BA

Giới thiệu đôi nét về chợ Đông Ba Huế

Lịch sử chợ Đông Ba

Chợ Đông Ba được xây dựng từ rất năm. Từ trước những năm 1899 nó nằm tại cửa Đông Ba (cửa phía Đông gần khu kinh thành Huế). Năm 1885, khi kinh thành Huế bị thất thủ, thực dân Pháp đã phá sạch khu chợ.

Đến năm 1887, vua Đồng Khánh cho xây dựng lại. Tới năm 1889, vua Thành Thái quyết định di dời chợ về phía sát con sông Hương, nằm giữa cầu Trường Tiền và cầu Gia Hội.

Năm 1889 vua Thành Thái cho di dời chợ về phía sát con sông Hương.

Tên gọi chợ Đông Ba Huế

Chợ Đông Ba lúc đầu có tên là Quy Giả Thị – cái tên đánh dấu sự trở lại của vua Nhà Nguyễn sau khi quay trở lại Phú Xuân. Cái tên chợ Đông Ba xuất hiện từ năm 1887 dưới thời của vua Đồng Khánh, và vẫn được gọi cho đến tận bây giờ.

Thực ra, nó vốn có tên thật là chợ Đông Hoa – cửa Đông Ba. Một cái tên bắt chước cách gọi của người Trung Hoa.

Chợ Đông Ba Huế ở đâu và cách di chuyển

Vị trí tọa lạc chợ Đông Ba

Chợ có địa chỉ tại số 2 đường Trần Hưng Đạo, phường Phú Hòa, Thành phố Huế. Ngay bên mép cầu Trường Tiền. Cách trung tâm thành phố khoảng 1,3km, do đó mà việc tìm đường và di chuyển tương đối dễ dàng.

Chợ nằm ngay bên bờ sông Hương, giữa cầu Trường Tiền và cầu Gia Hội.

Di chuyển tới chợ Đông Ba

Tùy vào vị trí xuất phát của bạn xa hay gần mà lựa chọn loại phương tiện phù hợp để đến đường Trần Hưng Đạo, phía cạnh sông Hương là thấy ngay chợ.

• Nếu đi xe bus thì điểm dừng chân bến xe cách chợ chỉ khoảng 200m với tầm 3 phút đi bộ.
• Nếu đi ô tô hoặc xe máy, bạn có thể gửi xe tại cổng chợ với giá 30.000đ/ô tô và 5.000đ/xe máy.
• Nếu đi đông người bạn có thể gọi taxi, tuy nhiên chi phí cao hơn nhiều so với các phương tiện trên, khoảng 200.000đ/chiều, hơn nữa cũng khá thụ động.
• Du khách nếu đang ở Đà Nẵng, Hội An có thể đến Huế bằng cách đăng ký tour Huế trong ngày, tham quan đầy đủ các địa điểm đẹp ở Huế, ăn uống ở nhà hàng 4 sao, với mức giá khuyến mãi cực kỳ rẻ.

Thời gian hoạt động của khu chợ Đông Ba Huế

Chợ Đông Ba bắt đầu mở cửa từ 5h sáng đến tầm 19h tối là đóng cửa, ngưng hết các hoạt động giao thương. Riêng đối với các ngày lễ, Tết có thể điều chỉnh đóng muộn hơn một tí để phục vụ nhu cầu mua sắm của mọi người.

Chợ mở cửa vào tất cả các ngày.

• Thời gian mở cửa: 5h – 19h hàng ngày

Muốn khám phá chợ Đông Ba Huế thì đi vào thời điểm nào?

Cũng giống như tất cả các khu chợ truyền thống khác ở Huế, chợ Đông Ba mở cửa quanh năm suốt tháng, bất kể nắng mưa. Do đó, bạn có thể ghé chợ vào bất cứ thời điểm nào mà mình muốn.

Tuy nhiên, nếu đi vào một ngày nắng đẹp thì sẽ tuyệt hơn. Vì trời khô ráo, đi lại tiện mà sạch sẽ, cũng thích hợp để bạn chụp hình check-in các kiểu. Từ tháng 3 – tháng 8 là mùa khô ở Huế đấy.

Bạn nên đi vào ngày nắng và tầm chiều.

Khách đến du lịch Huế nên đi vào tầm giờ chiều, khoảng 15h trở đi. Đây được cho là thời điểm lý tưởng nhất để đi chợ Đông Ba. Bởi buổi chiều thường dễ mặc cả hơn. Đặc biệt đối với những bạn thích ăn vặt, muốn nếm thử các món lạ mà ngon thì buổi chiều có nhiều gian hàng ẩm thực mới bán.

Cấu trúc của khu chợ Đông Ba Huế?

Chợ Đông Ba có diện tích khoảng 15.600m2, chia làm 3 tầng với hàng trăm gian hàng bày bán đủ các mặt hàng.

– Tầng 1 là khu bán thực phẩm

Đây được xem là khu vực hấp dẫn nhất của khu chợ. Tại đây bày bán các loại hải sản khô của miền Trung và các loại mắm đặc sản Huế như mắm tôm, mắm nêm, mắm cá rò,… Trong đó không thể không nhắc đến món mắm ruốc – thứ gia vị làm cho các món ăn Huế thêm phần đậm đà.

Tầng 1 là gian hàng bán thực phẩm và đặc sản khô.

Người bán ở đây rất hiếu khách, thân thiện, tư vấn chu đáo nên bạn hãy thoải mái lựa chọn. Nhưng các loại đặc sản khô mùi khá nặng, bạn nhớ đóng gói thật kỹ nhé!

– Tầng 2 dành cho các gian hàng thủ công

Tầng 2 của chợ Đông Ba Huế dành bán các mặt hàng thủ công mỹ nghệ. Ở đây bạn sẽ tìm thấy những chiếc nón lá bài thơ, phụ kiện đi kèm với tà áo dài duyên dáng của người con gái xứ Huế.

Những chiếc nón lá xứ Huế sẽ được bày bán ở tầng 2.

Ngoài ra, còn có các sản phẩm thủ công đặc trưng của các làng nghề truyền thống cũng được bày bán ở đây như đồ gốm Phước Tích, đồ tre làng Dạ Lê, đồ kim hoàn của làng Kế Môn,…

– Tầng 3 là khu quần áo, vải vóc

Khu vực cao nhất của khu chợ đưa bạn lạc vào trong thế giới của những gian hàng vải vóc, quần áo cùng với túi xách, mũ, ví,… Một không gian lý tưởng cho các tín đồ thời trang và thích mua sắm.

Tầng 3 bán vải vóc, quần áo, túi xách các kiểu.

Ngoài 3 gian chính, tại chợ cũng có khu vực ngoài trời hay còn gọi là chợ trời. Không gian này không quy định về mặt hàng nào nhất định, chỗ tự tập của các thương nhân tự do, bán đủ các mặt hàng từ ăn uống, thực phẩm, quần áo, giày dép…

Đến chợ Đông Ba ăn gì? Gợi ý các món ngon nên thử

Không phải tự nhiên mà chợ Đông Ba lại được xem như một địa điểm du lịch hấp dẫn du khách đến thế. Có thể gọi nơi đây là thiên đường ẩm thực khi hội tụ hầu như tất cả các món đặc sản Huế. Ghé chợ, chắc chắn bạn sẽ phân vân không biết nên ăn món gì vì món nào nhìn cũng hấp dẫn.

+ Bún bò Huế và các loại bún khác

Bún bò là món ăn đã làm nên thương hiệu ẩm thực Huế. Món này bán ở khắp nơi, các nhà hàng hay quán ăn, gánh hàng rong đều có. Và bún bò chợ Đông Ba chắc chắn sẽ khiến bạn phải tấm tắc khi thưởng thức. Giá dao động từ 20.000 – 25.000đ/tô.

Món bún bò Huế gây thương với bao người.

Ngoài bún bò còn có hàng loại các món bún Huế khác cũng hấp dẫn không kém như bún nghệ, bún hến, bún tôm chua, bún mắm,…

+ Nem lụi

Nem lụi là món ăn đặc trưng của người miền Trung. Nem lụi Huế được làm từ thịt và chả, nướng lên có mùi thơm rất đặc trưng, ăn kèm rau sống, dưa leo, xoài sống thái lát, chấm với nước chấm chua ngọt. Món này trong chợ Đông Ba Huế bán đối diện ven đường với giá từ 10.000 – 20.000đ.

+ Các loại bánh

Ẩm thực Huế cũng nổi tiếng với các món bánh. Có thể lể đến bánh bột lọc, bánh bèo, bánh ít ram, bánh khoái, bánh giầy, bánh ướt,… Và tất nhiên bạn có thể tìm thấy tất cả những món này tại chợ.

Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều loại bánh tại khu chợ này.

Ngay đầu chợ bạn sẽ thấy những gian hàng bán bánh pate chaud nhân thịt ngon tuyệt với giá chỉ 5.000đ/chiếc. Vào thêm chút nữa thì có món bánh bột lọc nhân tôm thịt, bánh ướt ăn kèm chả và rau sống, hay bánh bèo chén. Cũng đừng quên thử món bánh ít ram chấm mắm cực hấp dẫn nhé!

+ Chè Huế

Nhắc đến ẩm thực Huế, không thể không nhắc đến chè Huế. Chè Huế từ lâu đã nổi tiếng với sự đa dạng cùng hương vị ngọt ngào, thơm thơm khó cưỡng.

Đến Huế phải ăn thử chè Huế.

Có đến hàng chục loại chè khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn như chè hạt sen, chè bột lọc, chè đậ xanh, chè thập cẩm, chè trái cây, chè chuối,… Nhất là món chè bột lọc bọc heo quay độc lạ, rất nổi tiếng.

Chợ Đông Ba Huế có gì để mua về làm quà?

Không chỉ là thiên đường ăn uống, khu chợ truyền thống lớn nhất xứ Huế này cũng bán rất nhiều mặt hàng thích hợp cho du khách mua về làm quà. Dulichsontra.com gợi ý cho bạn một vài món như:

+ Mè xửng

Mè xửng có lẽ là gợi ý đầu tiên mà chúng tôi muốn nhắc đến. Bởi đây là thức quà thơm ngon, dễ ai mà hầu như ai cũng thích. Mè xửng Huế có 2 loại: mè dẻo và mè giòn. Được làm từ mè, mạch nha, đường, đậu phộng. Riêng đối với mè giòn còn có một nguyên liệu nữa là bánh tráng.

Mè xửng nổi tiếng của Huế.

Vị ngọt đặc trưng nhưng không ngán. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, dễ chịu, dẻo dai. Dùng kèm với trà nóng thì không còn gì bằng. Mè xửng đóng theo gói với nhiều trọng lượng cho bạn tham khảo.

+ Nem, tré Huế

Đến chợ Đông Ba Huế bạn có thể tìm mua tré hoặc nem về làm quà. Tré Huế có đặc trưng riêng với hai loại là tré bò và tré heo với mùi thơm, có vị ngọt đậm, pha thêm một ít thịt ba chỉ thái sợi rán vàng cùng riềng, tỏi, thính. Bên ngoài bọc lá ổi rồi gói trong lá chuối.

Đặc sản làm quà thơm ngon, ý nghĩa.

Nem chua cũng là món ngon không khác gì tré nhưng cái nhỏ hơn, mùi hương có phần khác hơn. Bộ đôi này luôn được du khách lựa chọn thưởng thức và mua mang về.

+ Trà cung đình Huế

Trà cung đình Huế rất thơm, nó không chỉ là trà uống để giải khát thông thường mà có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trà cung đình có nhiều loại, được bán với giá khoảng 50.000 – 60.000đ/túi. Bạn có thể mua để dành tặng cho ông bà hay bố mẹ.

+ Các loại mắm

Huế từ lâu cũng nổi tiếng với các loại mắm. Khác với mắm ở những nơi khác, mắm ở đây được làm nguyên chất, đậm đà những không quá mặn, đặc biệt là có mùi rất thơm. Bạn có thể mua thử mắm tôm chua, mắm sò, mắm ruốc,… về sử dụng trong các bữa cơm hàng ngày hoặc tặng.

Ở chợ có bán rất nhiều loại mắm có thể mua về làm quà.

Mắm thường được đóng trong hộp, bên ngoài bọc túi nilong dễ dàng vận chuyển và không bị nặng mùi khi mang theo.

                                                                                                                                                                                            Nguồn: dulichsontra.com